In „Großküchen“ bereiten stets Wenige,
das Mahl für die Meisten
und da gibt es wahrlich
verantwortungsvolle Arbeit zu leisten,
doch wird die Verdaulichkeit des Gerichtes, dann den Köchen, irgendwann, einerlei, 
mischt sich den gut gemeinten Speisen eine ungenießbare Geschmacksnuance bei.
Schade eigentlich …